Zber kuchynského odpadu

Vedeli ste, že od januára 2021 je povinné v každej domácnosti triedenie kuchynského odpadu?

Nakoľko však rok 2020 bol neštandardný, mnohé samosprávy si vyžiadali čas na odklad a preto, Min. Životného prostredia povolilo odklad do 06/2021. Podobne postupovala aj naša samospráva v Dunajskej Strede. Napriek tomu, že už mesiac by sme mali triediť všetci kuchynský odpad a teda k efektívnemu triedeniu by mala predchádzať aktívna informovanosť, stále sme nenašli žiadne informácie, ako bude mesto Dunajská Streda k tejto problematike pristupovať a ako majú postupovať obyvatelia mesta. Preto sme sa na to pozreli my a snažíme sa priniesť zopár rád, na ktoré sa môžeme všetci pripraviť.

Prečo sa pristúpilo k povinnosti triedenia kuchynského odpadu?

• podľa viacerých štúdií je dokázané, že z celkového objemu komunálneho odpadu tvorí až 40-60% práve kuchynský odpad.
• Komunálny odpad sa skládkuje a práve tu nastáva najväčší problém, rozkladom biologického odpadu totiž vzniká metán, ktorý je až 20x nebezpečnejší skleníkový plyn ako CO2, to znamená, že má oveľa negatívnejší vplyv na zadržiavanie tepla na Zemi (predstavte si to ako skleník v záhrade - prepúšťa slnečný svit a teplo, ale von teplo nepustí a teda sa vnútrajšok skleníku prehrieva)
• Ak z komunálneho odpadu odoberieme kuchynský odpad (40-60% celkového objemu!), znížime vyťaženie skládok (ktoré majú negatívny vplyv na životné prostredie) a dokážeme zrecyklovať tento odpad, ktorý môžeme vrátiť do obehu ako sekundárny produkt. Predídeme navyše tvorbe skleníkových plynov. Taktiež sa oveľa rýchlejšie priblížime k záväzkom zníženia skládkovania. No nie je to super?

Čo sa môže a čo sa nemôže vyhadzovať do kuchynského odpadu?

• medzi kuchynský odpad patrí: tepelne upravené aj neupravené zvyšky rastlinného a živočíšneho pôvodu, pokazené jedlo po záruke, pečivo, vajcia a zbytky, mliečne produkty, zvyšky z rastlín v domácnosti
• Medzi kuchynský odpad nepatrí: kuchynský olej, plastové, kovové, sklenené nádoby, v ktorých sa potraviny skladujú, nebezpečný odpad, plast.

Je veľmi dôležité pokazené jedlo vysypať do odpadu a nádobu vyseparovať samostatne, nesmie sa hádzať do kuchynského odpadu!

Ako sa bude zabezpečovať zber a odvoz kuchynského odpadu?

• väčšina samospráv zabezpečila pre svojich občanov malé zberné nádoby z recyklovaného materiálu, spolu s recyklovateľnými sáčkami. Tieto majú občania v domácnosti, kde zbierajú odpad a následne s recyklovaným (pozor recyklovaný sáčok je možné dávať do zberu, nesmú sa používať klasické igelitové sáčky!!) sáčkom vyhadzujú do pripravených nádob na kuchynský odpad. Tento následne zbiera a odváža spoločnosť na to určená. Kuchynský odpad sa následne odváža do bioplynovej stanice.
• Ďalšou možnosťou je vytvorenie komunitných kompostovísk, predovšetkým pri bytovkách, kde sa dohodnú viacerí občania spoločne kompostovať. Komunitné kompostovanie má niekoľko výhod - vytváranie vzťahov medzi obyvateľmi, spoločné záujmy, postupne prechod na komunitnú záhradu, tvorba kompostu, ktorý môžu použiť. Ku komunitnému kompostovisku je však viacero dôležitých vecí, ktoré treba predtým vybaviť (HelloSzerdahely, o.z. Vám môže pomôcť s vytvorením komunitného kompostoviska aj zaškolenia)
• Zber kuchynského odpadu sa môže líšiť podľa miesta zberu - iný spôsob pri rodinných domoch a iný spôsob v bytovkách

Dôležité!

Nehádžte medzi kuchynský odpad žiadne odpadky iného druhu - sklo, plast, kov, nebezpečné látky. Pri nedodržaní správnej separácii totiž odpad putuje medzi komunálny odpad a na skládku.

V prípade, že by ste mali akékoľvek otázky týkajúce sa zberu kuchynského odpadu, prípadne možnosti kompostovať, kľudne sa na nás obráťte. Radi vám pomôžeme.

Ďakujeme. HelloSzerdahely, o.z.